Mässans Föredrag

Introduktion till sockerkonst

Gunilla Wall Tårtkonst

Tårtdesigner Gunilla Wall från Kristinehamn gör vackra och kreativa tårtor för alla slags fester och högtider, inte minst bröllopstårtor. Dessutom håller hon kurser i tårtdekorering för nybörjare, och driver webbutiken Tårtkonst. Detta är en presentation för dig som är nyfiken på tårtdekorering och sockerkonst. Här kommer du att få en inblick i de olika material som man arbetar med för att dekorera vackra tårtor. Vad är egentligen skillnaden på sockerpasta, blomsterpasta och pastillage? Vilka olika typer av livsmedelsfärger finns det och hur använder man dem? Presentationen håller på ca 20 min, där Gunilla visar exempel på sina arbeten och går igenom olika material och verktyg som finns att ta hjälp av. Det finns också möjlighet att ställa frågor till Gunilla. Välkommen att glänta på dörren till sockerkonstens värld.

Blomsterkoordinator Flower Design

FlowerDesign

Föredrag Bröllops och blomsterkoordinator som vägleder dig igenom Bröllopsdjungeln! Carina Persson är gymnasielärare i floristik har sin utbildning från en av världens främsta florister. Hon har mer än 20 års erfarenhet från det praktiska arbetet som florist,designer, egenföretagare,inredare och driver  även företaget ”Bröllops koordinator Flowerdesign”.

Är du intresserad av tårtkonst vill ha en introduktion i socker konst eller behöver inspiration om bröllop och blommor sker till sara.nilsson@choice.se eller 0565- 68 88 17 begränsat antal platser!